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ボンルパのこだわり

白ワイン

フランス エドモンドベルナール ソーヴィニヨン ブラン 250ml瓶
¥ 600円(¥ 660円)
  • 在庫87
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】

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白ワイン

フランス マリー ルイーズ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュルリー [ハーフ]
¥ 900円(¥ 990円)
  • 在庫なし×
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 ロワール流域の様々な生産者と提携し、幅広く、高品質なワインを生産しています。アントワーヌ・スビローは1949年に創立されました。現在彼らはヴァッレ・リジェリエンヌという地に醸造所を持ち、この地域での白ワイン生産におけるリーディングカンパニーとなっています。また、最上のキュヴェを使用したドミニク・フーシェを生産し、この20年間でミュスカデ地区のシャトー・ド・ラ・エ・テッサント、プイィ・シュル・ロワール地区のドメーヌ・ブロンドレ、シノン地区のスルデ、サンニコラ地区のドメーヌ・クロウルヌをはじめとするロワール流域の様々な生産者と提携するなど、幅広く、高品質なワインを生産しています。収穫後ぶどうをすぐプレスし、21~28日間発酵を行います。発酵後ワインをシュル・リー(滓と接触させる手法)することにより、優雅なアロマを持ち、非常にバランスがよく、長く余韻が残ります。

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白ワイン

フランス ヴァル ド ランス シードル ブリュット
¥ 1,000円(¥ 1,100円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 シードルは2000年以上の歴史を持つ爽やかで低アルコールの飲み物。シードルは2000年以上の歴史を持つ爽やかで低アルコールの飲み物。りんごが特産として有名なブルターニュ地方のシードル用の果樹園で造られたりんごのみを使用。伝統的技法を受け継ぐシードル職人の技で生み出されます。低アルコール度数で口当たりがよく、ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富で、ポリフェノールをたくさん含んでいます。BRUT(ブリュット)の表示は辛口の意味。リンゴの果実味がたっぷり味わえます。アルコール度数も4.5%とかなり低めなので、非常に飲みやすいスパークリングです。

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白ワイン

フランス ヴァル ド ランス シードル ドゥー
¥ 1,000円(¥ 1,100円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 シードルは2000年以上の歴史を持つ爽やかで低アルコールの飲み物。シードルは2000年以上の歴史を持つ爽やかで低アルコールの飲み物。りんごが特産として有名なブルターニュ地方のシードル用の果樹園で造られたりんごのみを使用。伝統的技法を受け継ぐシードル職人の技で生み出されます。低アルコール度数で口当たりがよく、ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富で、ポリフェノールをたくさん含んでいます。DOUX(ドゥー)の表示は甘口の意味。リンゴの果実味がたっぷり味わえます。アルコール度数も2%とかなり低めなので、非常に飲みやすいスパークリングです。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ ガイダ フライング ソロ グルナッシュ シラー IGP ペイ ドック
¥ 1,200円(¥ 1,320円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 チェリーなど赤系果実があふれ出すフルーティーな香り、タンニンはソフトでスムースな果実味。ワイン造りを夢見ながら南アフリカで切り花の事業を行っていたティム・フォード氏が、南アフリカの事業家であるアンソニー・レコード氏の協力を得て2003年にドメーヌ・ガイダを立ち上げました。ラングドックの多様なテロワールの特徴を表現したワインを生産するため、ピレネー近郊のサンマルタン・フヌイエやマルペール、ミネルヴォワ、コートカタラン、コトーデュラングドックなどの様々な地域の畑を所有しています。畑にはできるだけ人間の手を加えず、その畑はすべて有機、もしくは有機へと移行されつつあり、環境に配慮したワイン造りが行われています。家族のように結束したチームワークで秀逸なワイン生産を行っており、ギドアシェット、デカンター、ワインスペクテイターなど著名なワイン誌にも取り上げられている注目のワイナリーです。グルナッシュ60%、シラー40%。ミネルヴォワの石灰岩土壌。グルナッシュは伝統的醸造法で、シラーはコールドマセラシオンを経て醸造が行われる。6ヶ月間澱と共に熟成させた後、ブレンド。チェリーなど赤系果実があふれ出すフルーティーな香り、タンニンはソフトでスムースな果実味。

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白ワイン

フランス ピエルラン ヴァンムスー ブリュット
¥ 1,200円(¥ 1,320円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 辛口で、軽やかな味わい。キリッと良く冷やしてお飲みください。のど越しのよいきれいな泡立ちで、軽やかな味わいです。黄桃、カラメル、黄色い花の香りが豊かに開きます。レ・グラン・シェ・ド・フランス社は、スピリッツのネゴシアンとして代表取締役社長であるジョゼフ・エルフリッシュによって1979年に設立しました。本社は、ヨーロッパ中央に位置し、フランス東部のビジネスのクロスロードにあたるアルザス北部のヴォージュ山脈にあります。アルザスワインの取り扱いを皮切りに、ジュラやボジョレーを傘下に収め、近年ではフランス・カルベ社も取得し、現在国内最大手のワイン商です。独自性ある製品を造るため、自社ドメーヌまた契約農家から買い付けた葡萄は全て自社で醸造。ストラテジーブランドはコーペラティブとの契約の下、自社の品質管理下で醸造されています。フランスワイン総輸出10.5百万ヘクトリットルの内GCF社の輸出量は17%を占めています(シャンパーニュを除く)。ピエルラン・ヴァンムスー・ブリュットは、のど越しのよいきれいな泡立ちで、軽やかな味わいです。黄桃、カラメル、黄色い花の香りが豊かに開きます。口に含むと、クリーミーな泡に包まれた果実味がふんわり広がり、酸味は控えめで、後味にやや苦みが感じられます。『ワイン王国No.502009年5月号』の特集【フレンチ・スパークリング厳選100本】のテイスティング企画で、数ある日本で買える上質のフレンチ・スパークリングのうちの100本に堂々選ばれました。

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白ワイン

フランス フランソワ モンタン ブリュット [ハーフ]
¥ 1,200円(¥ 1,320円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 ボルドーの南、ガスコーニュからのブラン・ド・ブラン。シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵で造られた本格的なスパークリングワイン。非常に洗練された香りは、芳醇で、グレープフルーツなどの柑橘類やジューシーなリンゴを思わせる。リッチな果実味、バランスの取れたボディ、繊細な酸などは、本場シャンパーニュも顔負けの出来。実は知る人ぞ知る隠れた人気者です。 シャンパンと同じ瓶内2次発酵で造られるスパークリングワイン。クリアーな泡立ちが特徴的です。ボルドーの南、ガスコーニュからのブラン・ド・ブラン。シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵で造られた本格的なスパークリングワイン。イースティーなアロマと、非常に洗練された香りは、芳醇で、グレープフルーツなどの柑橘類やジューシーなリンゴを思わせます。リッチな果実味、バランスの取れたボディ、繊細な酸、クリアーな泡立ちなどは、本場シャンパーニュも顔負けの出来。実は知る人ぞ知る隠れた人気者です。

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白ワイン

フランス ジネステ サンク エトワール ボルドー 白 /750ml
¥ 1,200円(¥ 1,320円)
  • 在庫あり◎
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白い花や青草、グレープフルーツの香りが特徴。ほのかな甘味とフレッシュな酸味、かすかに感じる苦味とバランスが絶妙。

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ロゼ

フランス ドミニク フーシェ カベルネ ダンジュ
¥ 1,300円(¥ 1,430円)
  • 在庫わずか△
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 ロワール流域の様々な生産者と提携し、幅広く、高品質なワインを生産しています。アントワーヌ・スビローは1949年に創立されました。現在彼らはヴァッレ・リジェリエンヌという地に醸造所を持ち、この地域での白ワイン生産におけるリーディングカンパニーとなっています。また、最上のキュヴェを使用したドミニク・フーシェを生産し、この20年間でミュスカデ地区のシャトー・ド・ラ・エ・テッサント、プイィ・シュル・ロワール地区のドメーヌ・ブロンドレ、シノン地区のスルデ、サンニコラ地区のドメーヌ・クロウルヌをはじめとするロワール流域の様々な生産者と提携するなど、幅広く、高品質なワインを生産しています。甘味と酸味のバランスがよく、フルーティで華やかさが感じられます。色鮮やかなサーモンピンクでほんのり甘口、若いうちから美味しく、いきいきとした酸味がシーフードや白身の肉料理とよく合います。

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白ワイン

フランス マリー ルイーズ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュルリー
¥ 1,300円(¥ 1,430円)
  • 在庫なし×
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 ロワール流域の様々な生産者と提携し、幅広く、高品質なワインを生産しています。アントワーヌ・スビローは1949年に創立されました。現在彼らはヴァッレ・リジェリエンヌという地に醸造所を持ち、この地域での白ワイン生産におけるリーディングカンパニーとなっています。また、最上のキュヴェを使用したドミニク・フーシェを生産し、この20年間でミュスカデ地区のシャトー・ド・ラ・エ・テッサント、プイィ・シュル・ロワール地区のドメーヌ・ブロンドレ、シノン地区のスルデ、サンニコラ地区のドメーヌ・クロウルヌをはじめとするロワール流域の様々な生産者と提携するなど、幅広く、高品質なワインを生産しています。収穫後ぶどうをすぐプレスし、21~28日間発酵を行います。発酵後ワインをシュル・リー(滓と接触させる手法)することにより、優雅なアロマを持ち、非常にバランスがよく、長く余韻が残ります。

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赤ワイン

フランス ローラン ミケール クラクソン ル ルージュ IGP ペイドック /750ml
¥ 1,300円(¥ 1,430円)
  • 在庫あり◎
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ステンレスタンクでの醸造。果実の鮮度を損なわないよう収穫は毎年夜中に行われます。プラムやブラックベリー、ダークチェリーの風味。適度な酸味がワインに軽やかさを与え、何杯飲んでも飽きさせません。もちろん重めの料理にも。品質改善をキーに進化を続ける南仏自然派の雄。辛口で知られるジャンシス・ロビンソン女史からも、「最も信頼でき、そして将来のラングドックワインのあり方を示す生産者」として高く評価されています。ブドウ栽培はリュット・レゾネで、コルビエールの自社畑ではエクセール認証取得済。

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ロゼ

フランス ローラン ミケール クラクソン ル ロゼ IGP ペイドック /750ml
¥ 1,300円(¥ 1,430円)
  • 在庫あり◎
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数時間のマセレーションの後にプレスしてつくられた見た目にも美しい辛口ロゼワイン。ステンレスタンクで澱と共に数か月の熟成。さくらんぼやザクロをイメージさせるみずみずしさとクリスプな酸味はカジュアルなお料理に幅広くカバーしてくれます。品質改善をキーに進化を続ける南仏自然派の雄。辛口で知られるジャンシス・ロビンソン女史からも、「最も信頼でき、そして将来のラングドックワインのあり方を示す生産者」として高く評価されています。ブドウ栽培はリュット・レゾネで、コルビエールの自社畑ではエクセール認証取得済。

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白ワイン

フランス ローラン ミケール クラクソン ル ブラン IGP ペイドック /750ml
¥ 1,300円(¥ 1,430円)
  • 在庫あり◎
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この土地固有の品種をブレンド。ステンレスタンクで澱と共に数か月の熟成。レモンピールの爽やかな柑橘系の香りとトロピカルフルーツの風味。デリケートな白い花のニュアンスも感じられ、エントリークラスとするには勿体ないほど。品質改善をキーに進化を続ける南仏自然派の雄。辛口で知られるジャンシス・ロビンソン女史からも、「最も信頼でき、そして将来のラングドックワインのあり方を示す生産者」として高く評価されています。ブドウ栽培はリュット・レゾネで、コルビエールの自社畑ではエクセール認証取得済。

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ロゼ

フランス ピンク ド クレスマン ボルドー ロゼ /750ml
¥ 1,500円(¥ 1,650円)
¥ 1,350円(¥ 1,485円)
  • 在庫あり◎
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ダイレクトプレスで造られたロゼ。淡いピンクの色調で、華やかな香りに満ち、フレッシュでフルーティーな味わいを供します。アペリティフとしてはもちろん、食中を通してお楽しみ頂けます。

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