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赤ワイン

フランス シャトー ポンテ カネ /2012年
¥ 20,000円(¥ 22,000円)
  • 在庫あり◎
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アルフレッド・テスロンはワイン作りに情熱をそそぎ、現在ではメドックでも有数の成長株となっています。1975年までのオーナーはよく知られたクリューズ社でしたが、同社がブレンドやラベリングの慣行を無視していることが裁判で明るみに出て、同社はシャトーを売却せざるを得なくなります。それを著名なコニャックの商人ギー・テスロンが買い取り、息子アルフレッドに管理を任せるようになった。アルフレッド・テスロンはワイン作りに情熱をそそぎ、現在ではメドックでも有数の成長株となっています。畑とセラーに多額の投資をし、非常に厳しい選別プロセスを実施した結果、現在のポンテ・カネは非常に素晴らしいワインとなっています。古典的なカシスのアロマがあり、ボディはミディアムからフル、しっかりした構造にはフィネスがたっぷりあり、凝縮された味わい。

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赤ワイン

フランス シャトー レオウ゛ィル ラス カーズ 2017【コルクは浸みてる可能性アリ。吹き零れはありません】 /2017年 /750ml
¥ 32,000円(¥ 35,200円)
¥ 20,000円(¥ 22,000円)
  • 在庫わずか△
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このワインは、ワイン自体吹き零れてはいませんが、少し温度が高いところに置いていた為、コルクの上部に少し浸みていると思います。 サンジュリアン村に位置し、元々1つのシャトー・だったものが分割され、ラスカーズ、ポワフェレ、バルトンとなりましたが、ラスカーズはその3つの中でも最も繊細であると言われています。所有する畑はあのシャトー・ラトゥールに1本の小川を挟んで隣接し、「サンジュリアンの王」とも言われるほどその品質は高く評価されています。現在メドック格付け2級でありながら、第一級に格上げされるべきと言われるほど、人気の高いシャトーです。Wine Advocate98This comes from 50- to 90-year-old vines and is a blend of 79% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc and 10% Merlot with 13.28% alcohol, 3.72 pH and an IPT of 71. The 2017 L?oville Las Cases is deep garnet-purple in color, and wow, the nose bursts with beautiful blackcurrant cordial, blackberry pie and blueberry preserve notes followed by hints of lilacs, dark chocolate, cedar chest, sassafras and licorice with emerging wafts of oolong tea, lavender and iron ore. Medium to full-bodied, the palate is an exercise in elegance and soft-spoken nuances within a mouth-coating palate of almost electric black and blue fruits, framed by very firm, exquisitely ripe, fine-grained tannins and seamless freshness, finishing epically long and wonderfully perfumed. Damn, that's good.   Wine Advocateより抜粋

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赤ワイン

フランス シャトー ポンテ カネ 2016 /2016年 /750ml
¥ 20,000円(¥ 22,000円)
  • 在庫わずか△
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Wine Advocate 95−97、James Suckling 98−99

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赤ワイン

フランス クロ レオ キュヴェ S(エス) 2016 /2016年 /750ml
¥ 20,000円(¥ 22,000円)
  • 在庫わずか△
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クロ・レオ キュヴェ エスは、『SPECIAL』の『S』から名付けた、文字通りの「スペシャル・キュヴェ」です。350Lの樽で30ヶ月間の熟成。完璧に熟したメルローと生き生きしたカベルネ フランが複雑に混じり合いワンランク上の味わい。クロ・レオの最上級品にふさわしい風格とスケール感のあるワインです。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ ペロミノ ヴォーヌ ロマネ 2016 /2016年 /750ml
¥ 20,000円(¥ 22,000円)
  • 在庫わずか△
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黒系果実、メンソール、チョコレートのアロマ、厚みがあり、甘く、クリーミー、それでいて程よくたっぷりの酸味が全体的に上手く調和しています。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ ペロミノ シャンボール ミュジニー 2016 /2016年 /750ml
¥ 20,000円(¥ 22,000円)
  • 在庫わずか△
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カシス、ブラックベリー、メンソール、甘草のノート。ジューシーで甘すぎず、ミネラル感たっぷりのタンニン。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ ペロミノ モレ サン ドニ アン ラ リュ ド ヴェルジィ 2016 /2016年 /750ml
¥ 20,000円(¥ 22,000円)
  • 在庫わずか△
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ブラックベリーやカシスの香りにハーブやスパイスの風味が加わっています。フレッシュで上質な凝縮感、ボリューム感のある果実味。

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白ワイン

ドイツ ライヒスラート フォン ブール ミュルハイマー ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン [ハーフ] /2002年
¥ 20,000円(¥ 22,000円)
  • 在庫わずか△
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古くはビスマルク宰相に愛され、そのワインはエリザベス女王のお母様の誕生祝賀会にも供されるなど、ファルツ地方で3本の指に数えられる伝統と実力の醸造所。黄金色に輝くアイスワインは、収穫を待って自然に樹にならせたまま凍らしたブドウから造られたワイン。水分が凍りつくため、エキス分だけを取り出すことができ、一粒になんと1滴しか取れないという大変貴重なもの。濃い黄金色に輝く液体からは、完熟パパイヤやマンゴーなど南国系の果物、蜂蜜の香りが溢れ、濃厚な果実味、それに負けない酸とミネラルにより、優しい中にも1本筋の通った極甘口アイスワイン。ライヒスラート・フォン・ブール醸造所は150年以上の歴史があり、ドイツワイナリーの中でも高い評価を得続けています。ライヒスラート・フォン・ブール醸造所は150年以上の歴史があり、ドイツワイナリーの中でも高い評価を得続けています。1849年にフランツ・ペーター・ブールによって設立され、当初は3つの小さなエステートから構成されたヨルダン・エステートの一部として創設されました。1892年にはスエズ運河の開港式で採用され世界的にも認められています。フルーツケーキや食後酒として楽しめる甘口デザートワインです。濃厚な蜂蜜、パパイヤやマンゴーなどの複雑さと、果実味が醸し出す優しさを表現したものです。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ ペロミノ モレ サン ドニ プルミエクリュ ラ リオット ヴィエイユ ヴィーニュ /2013年
¥ 20,000円(¥ 22,000円)
  • 在庫42
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現当主クリストフ・ペロ・ミノが父親アンリの後を継いでから劇的に品質の向上が図られました。ブドウ栽培農家として4世代に渡るドメーヌ ペロミノはコート・ド・ニュイ地区の中心地にあります。一族所有のモレ・サン・ドニ村にあるドメーヌを引き継いだクリストフ・ペロ・ミノは2000年ヴィンテージから有名なドメーヌ・ペルナン・ロサンよりヴォーヌ・ロマネを畑を買い取り、所有畑の拡大を図りました。クリストフの功績により、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボル・ミュージニー、そしてヴォーヌ・ロマネから産出する素晴らしいワインを世に送り出せるようになりました。テロワールのポテンシャルを最大限に引き出すためには、低収量を守り、古木を丁寧に扱い、常に土壌のサイクルに気を配り、果実の選別台を使用し、細心の注意を払って醸造を施すことが必要です。有機農法の採用、ブドウの樹は短く剪定され、グリーン・ハーヴェスト(間引き)を実施し収量を厳しく抑えます。収穫の際に手摘みされたブドウは、徹底した選果(不出来なブドウ等を排除)を行いました。醸造は低温でのマセラシオン(醸し)を行い、途中澱引きは行わず濾過もしません。新樽比率は、村名畑30% 1級畑50~100% 特級畑60~100%です。伝統を尊重し、きっちり熟したブドウを手で摘み、細心の注意を払って作業をすすめています。生産量は約7200本。栽培面積は3.43エーカー。ブラックベリーや野鳥のノーズにハーブやスパイスの風味が加わっています。フレッシュで上質な凝縮感、ボリューム感のある果実味。

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赤ワイン

フランス シャトー クリネ 2016 /2016年 /750ml
¥ 20,500円(¥ 22,550円)
  • 在庫わずか△
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Wine Advocate 96−98、James Suckling 94−95

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赤ワイン

フランス シャトー カロン セギュール 2011 /2011年 /750ml
¥ 20,850円(¥ 22,935円)
  • 在庫わずか△
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【The Wine Advocate 90】サン・テステフの格付けシャトーの中でも最も古い歴史を誇るシャトーです。18世紀、このシャトーと共にシャトー・ラフィットやシャトー・ラトゥールをはじめとする数々の一流シャトーを所有していたセギュール侯爵が「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と述べた逸話はあまりにも有名。侯爵のカロンに対する思い入れは、ラベルに描かれたハートの中に今も生き続けています。

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赤ワイン

フランス シャトー コス デス トゥルネル /2013年
¥ 30,000円(¥ 33,000円)
¥ 21,000円(¥ 23,100円)
  • 在庫わずか△

シャトー コス・デストゥネルの訪問者を迎える凱旋門の上にはライオンとユニコーンがあしらわれています。ルイ・ガスパール・デストゥネル氏(1762-1853)は1811年相続した畑で素晴らしいワインをつくれる可能性を見出し、91歳で亡くなるまで、シャトーのワインつくりに一途に情熱を注ぎました。1852年多額の負債を抱え、シャトーを手放しましたが、ルイは亡くなるまで新オーナーの許可のもと、シャトーにとどまりました。1917年ボルドーのネゴシアン ジネステ社、1998年メルロー家を経て、2000年には現在のドメーヌ・レイビエ氏の所有となりました。CHコス・デストゥネルの訪問者を迎える凱旋門の上にはライオンとユニコーンがあしらわれています。ライオンは【力】 、ユニーンは【純潔】の象徴。「常に誠実であれ。」CHコス・デストゥネルの創始者である ルイ・ガスパール・デストゥネル氏が何度も何度も繰り返していた言葉です。「力、純潔、完璧主義。どれもおろそかにしてはいけない。この主義こそが継承者達に道を示し続けるのである。」 深いルビー色のワインは、鉛筆、かんな屑、カシス、ボイゼンベリー、杉および大地のノートを示します。

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赤ワイン

フランス シャトー デュクリュ ボーカイユ 2014 /2014年 /750ml
¥ 25,050円(¥ 27,555円)
¥ 21,300円(¥ 23,430円)
  • 在庫わずか△

【The Wine Advocate 95】山吹色のエチケットがトレードマーク。ボーカイユとはフランス語で美しい小石を意味しており、その土地から色とりどりの小石が多く見つかった事からその名がつけられました。現在では少数派のフィネスに重点をおいたワイン造りを行っています。格付けは第2級ですが、5大シャトーに匹敵する実力を持ったシャトーです。

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