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ボンルパのこだわり

ロゼ

イタリア カーザ ブルティ フルート アン ロゼ スプマンテ エクストラ ドライ
¥ 1,200円(¥ 1,320円)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 ヴェネト産のラボーゾなど様々な黒ブドウを使用した辛口のロゼスパークリングワイン。ソアヴェの歴史的生産地として名高い、モンテフォルテ・ダルポーネに、カンティーネ・リオンド社が由緒あるBURTI社(ブルティ社・1885年創業)を傘下に置き、発泡性ワインのスペシャリストとしてビジネスを拡大・躍進はじめたのは1999年のことです。ガンチアやラ・ヴェルサといった名門ワイナリーで長年主任醸造家として活躍していたコラッド・カヴァッロ氏は社設立とともに取締役兼醸造責任者として短い間にリオンドの名を世界中に広めました。この地区のブドウは、まれにみるマイクロクライメート(微気候)の恩恵をうけており、高品質のワインを生み出すのに非常に適しています。最新の醸造技術を駆使してテロワールを反映した最上のワインつくりを行っています。特別な機会の高級なスプマンテだけでなく、日頃からアペリティフとして気楽に飲めるスプマンテまで幅広い商品を生産しています。若いワイナリーながら、そのコスト・パフォーマンス性の高さは、高い評価を受けています。ヴェネト産のラボーゾなど様々な黒ブドウを使用した辛口のロゼスパークリングワイン。ベリーのニュアンスを感じるアロマです。

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ロゼ

フランス ローラン ミケール クラクソン ル ロゼ IGP ペイドック /750ml
¥ 1,300円(¥ 1,430円)
  • 在庫あり◎
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数時間のマセレーションの後にプレスしてつくられた見た目にも美しい辛口ロゼワイン。ステンレスタンクで澱と共に数か月の熟成。さくらんぼやザクロをイメージさせるみずみずしさとクリスプな酸味はカジュアルなお料理に幅広くカバーしてくれます。品質改善をキーに進化を続ける南仏自然派の雄。辛口で知られるジャンシス・ロビンソン女史からも、「最も信頼でき、そして将来のラングドックワインのあり方を示す生産者」として高く評価されています。ブドウ栽培はリュット・レゾネで、コルビエールの自社畑ではエクセール認証取得済。

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ロゼ

フランス ピンク ド クレスマン ボルドー ロゼ /750ml
¥ 1,500円(¥ 1,650円)
¥ 1,350円(¥ 1,485円)
  • 在庫あり◎
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ダイレクトプレスで造られたロゼ。淡いピンクの色調で、華やかな香りに満ち、フレッシュでフルーティーな味わいを供します。アペリティフとしてはもちろん、食中を通してお楽しみ頂けます。

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ロゼ

イタリア カンティーナ トッロ チェラスオーロ ダブルッツォ ビオロジコ (NEW) /750ml
¥ 1,600円(¥ 1,760円)
  • 在庫あり◎
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ステンレスタンクのみの醸造。爽やかさだけでなくふくよかなチェリーの果実が見事なバランス。魚介だけでなく豚肉のラグーのパスタでさえ合わせやすい。

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ロゼ

チリ ヴィーニャ アキタニア カベルネソーヴィニョン ロゼ 2019 /2019年 /750ml
¥ 1,800円(¥ 1,980円)
  • 在庫あり◎
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オレンジがかった上質で、良好な色合い。凝縮したプルーンやチェリーのアロマを醸し出しています。いきいきとした果実味が口いっぱいにひろがります。

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ロゼ

イタリア ロマルド グレコ IGT サレント ネグロアマーロ ロザート ドゥオデーチム 18 /2018年 /750ml
¥ 2,000円(¥ 2,200円)
  • 在庫あり◎
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ダイレクトプレスによるロゼ。チェリーやラズベリーのみずみずしい果実感あるアロマ。淀み無い美しい酸味とミネラル感あふれる硬質さを残した辛口。およそプーリア南部でつくられたとは思えない清々しさ。

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ロゼ

フランス シャバル&シャルトリュー ユヌ プティット キュヴェ オ ポワ VDF ロゼ 2018 /2018年 /750ml
¥ 2,000円(¥ 2,200円)
  • 在庫あり◎
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グレープフルーツやパッションフルーツを想わせる強い香りがあり、しっかりとしたキレのあるロゼワインです。

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ロゼ

イタリア フィラドーロ フリッツァンテ フリッツィ ロザート 17 /2017年 /750ml
¥ 2,600円(¥ 2,860円)
¥ 2,340円(¥ 2,574円)
  • 在庫あり◎
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アリアニコをつかった珍しい微発泡。発酵完了直前のワインを冷却し澱抜きしたもの。2018年1月にボトリング。フレッシュな酸味を伴ったチェリーやプラムのフルーツを思わせるチャーミングで軽い飲み口。

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ロゼ

オーストリア マインクラング プローザ ピノノワール スパークリング ロゼ スプマンテ
¥ 2,800円(¥ 3,080円)
  • 在庫わずか△
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 ピノノワールのフレッシュ感が心地よく、イチゴ、クランベリーを思わせる美味しさが口一杯に広がるすてきなスパークリングワインです。アルコール度数もシャンパンより少し控えめで、お家からパーティなどでもたくさんの方に気軽に楽しんでいただけます!(注)抜栓にはソムリエナイフが必要です。 デメテル認証取得。オーストリアの先進的なビオディナミワイン生産者であるマインクラング。ハンガリー大平原の中、オーストリアの先進的なビオディナミワイン生産者であるマインクラングのブドウ畑が広がっています。2004年春よりデメテル認証を取得。デメテルとはオーストリアのルドルフ・シュタイナー創立の、世界で一番古く、審査が非常に厳格なビオディナミの協会として知られています。マインクラングは本質的なキャラクターやテロワールをよく表した素直なワインを生み出しています。ピノ・ノワールのフレッシュ感が心地よく、イチゴ、クランベリーを思わせる美味しさが口一杯に広がるすてきなスパークリングワインです。アルコール度数もシャンパンより少し控えめで、お家からパーティなどでもたくさんの方に気軽に楽しんでいただけます。(注)抜栓にはソムリエナイフが必要です。

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ロゼ

イタリア ロッカ ディ モンテグロッシ ロザート IGT 2018 /2018年 /750ml
¥ 3,000円(¥ 3,300円)
  • 在庫あり◎
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非常に美しい透明感に満ちたサーモンピンク。ラズベリーやレッドカラントのアロマにハーブやオレンジゼストのニュアンスも。香りに直結した果実味を持ち、リコリス様の甘味を余韻に残す。ミネラル感が素晴らしいワイン。

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ロゼ

イタリア リエチネ IGT トスカーナ ロゼ パルミナ 2018 /2018年 /750ml
¥ 3,000円(¥ 3,300円)
  • 在庫あり◎
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こちらも同じく最も樹齢の古いサンジョヴェーゼが植わる「パルミナ」の区画から。二度にわたる徹底した選果の上、ダイレクトプレスで30hl/haという搾汁率でつくられる貴重なロザート。淡く美しい色調、フレッシュで伸びゆく酸味、品のある果実味。

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ロゼ

イタリア ブレッツァ ランゲ ロザート 2018 /2018年 /750ml
¥ 3,200円(¥ 3,520円)
  • 在庫あり◎
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サルマッサ、カンヌビ、カステッレロのそぞれのクリュ・バローロをセニエで仕上げた限定のロザート。キレのある酸味とネッビオーロらしい果実の風味を感じます。

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ロゼ

イタリア トラヴェルサ スプマンテ ブリュット ロザート ブリオ /2016年
¥ 3,200円(¥ 3,520円)
  • 在庫56
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1834年、バローロの中心地から25キロのほど北東に離れたネイーヴェの丘の上に現当主の曽祖父が設立したカンティーナ。1834年、バローロの中心地から25キロのほど北東に離れたネイーヴェの丘の上に現当主の曽祖父が設立したカンティーナ。以来家族経営を貫いている。地形形成上、母岩にミネラルが非常に多く含まれ、出来上がるワインも上品で複雑味にあふれるものが多い。ネッビオーロ100%をシャルマ方式で仕上げたスプマンテ。トラヴェルサのアグリツーリズモでしか経験の出来なかった貴重な辛口ロゼです。

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ロゼ

フランス バッド ガール ロゼ(クレマン ド ボルドー)
¥ 3,300円(¥ 3,630円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 ガレージワインの先駆者、ジャン・リュック・テュニュヴァン氏が手掛けるロゼ・スパークリングワイン。ジャン・リュック・テュニュヴァンは、1988年ネゴシアン(ワイン業者)として会社を設立しました。サンテミリオンで優良なワイン業者として大成功を収め、以前より自分自身でワインをつくりたいと考えていた彼は、少しづつ数箇所のブドウ畑を買い集めていきました。そして1991年にテュニュヴァン夫妻の情熱を捧げたワイン、シャトー・ヴァランドローが初リリースされたのです。現在では所有畑ワインはもちろんのこと数々のコンサルタントも手掛け、著名なワインメーカーとして精力的に仕事をしています。ワイン作りには手間を惜しまず、手作業にこだわり、現代の手法を取り入れつつも、その自然を最大限に活かし、 きめ細やかに作業を行います。高級ワインやボルドーのみにこだわらず、美味しいワインにこだわり続けるテュニュヴァン夫妻に共感した生産者は数多く、 それらの生産者は今や世界のトップワイナリーを築き上げています。アントル・ドゥ・メールで栽培されたカベルネ・フラン100%。スッキリとした爽やかな味わいで果実味と酸味のバランスが取れた辛口ロゼ・スパークリングです。

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