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ボンルパのこだわり

フランス カマンベール イル ド フランス 125g /125g /白カビ
¥ 800円(税込)
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フランス製のやさしい香りと味わいのカマンベールチーズです。パッケージが四角から丸に変更になりました。

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フランス ロイヤル プチ カマンベール 125g /125g /白カビ
¥ 900円(税込)
  • 在庫わずか△
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この価格ながら時間の経過とともに熟成感を楽しめるのがすばらしい!実店舗でも人気ベスト10常連ランクインの人気カマンベール。若いうちはサラダに、カマンベールフライに。賞味期限の頃には、やわらかさを楽しんでください。まろやかな味わいです。そのままカットして気軽にワインのおともに、おいしくお召し上がりいただけます。

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フランス レフォン ミレ 125g /125g /白カビ
¥ 900円(税込)
  • 在庫わずか△
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フランシュ=コンテ地方の有名チーズメーカー、ミレ社のつくる食べきりサイズのカマンベールタイプ。自然の中で育った牛のこだわりのミルクから生まれる、とてもクリーミーでバランスのよい白カビチーズです。

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フランス オルトラン トリュフ 135g /135g /白カビ
¥ 1,400円(税込)
  • 在庫わずか△
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フランシュ=コンテ地方ミレ社のスペシャリテ!こだわりのクリーミーな白かびチーズに香り豊かなイタリア産の夏トリュフをサンドしたパーティにはもってこいのチーズです。

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フランス プチ グレ シャンプノワ 150g /150g /白カビ
¥ 1,580円(税込)
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上質なバターのようにクリーミーな口どけのダブルクリームチーズ。シャンパーニュやスパークリングワインとの相性が良い。表面はうっすらと白カビにまとわれています。

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フランス デリス ド ブルゴーニュ 200g /200g /白カビ
¥ 1,800円(税込)
  • 在庫わずか△
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とろける口当たりが魅力、甘くないアイスクリームのようです。独特のミルクの香りが安らぎを与えてくれます。やさしい塩味とミルクのほんのりした甘みには、ワインはもちろん、焼酎や日本酒にも合うと評判です。

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フランス バラカ 200g /200g /白カビ
¥ 2,000円(税込)
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バラカは幸福の象徴、馬蹄型。表面は白カビのマットでおおわれています。クリーミーで食べやすく、ゴールドのラベルが華やかで、プレゼントにもぴったりです。厚みのある綿毛のような白かびが美しく生えて、その後は少しずつグレーのマットな感じに変化していきます。芯がなく柔らかい食感。味わいは最初は軽く、だんだん塩味も感じるように。レーズンやイチジクのドライフルーツなどとの相性がよいです。軽めの赤ワインや辛口の白ワインとぜひどうぞ。

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フランス シャウルス AOP 250g /250g /白カビ
¥ 2,100円(税込)
  • 在庫わずか△
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サクサクした中身が、やがてとろける感じになるシャウルス。シャンパーニュ地方の名品です。シャウルス村で造られるこのチーズは、綴りは異なりますが猫(シャ)と熊(ウルス)が村のシンボルになっています。熟成の若いうちは、生地が白っぽく硬いチョーク状の芯が残っていてこってり・さっぱりとした味わい。熟成が進むにつれて、縁から柔らかくなりキノコやハシバミのな香りをかもしだします。豊かなこくのあるミルクの味わいがでてき、うまみのある味わいになっていきます。側面に弾力がでてくると食べごろですが、合わせるワインやシャンパンの熟成に応じてお好みの熟成段階でお楽しみください。クルミ入りパンやカランツ入りの食感のよいパンを添えてお召し上がりください。 シャンパンのほか、爽やかな白ワインにも合うチーズです。

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フランス カマンベールドノルマンディAOPガスロンド250g /250g /白カビ
¥ 2,400円(税込)
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カマンベールチーズの発祥の地、フランスノルマンディ地方のAOPカマンベール・ド・ノルマンディです。ガスロンドは、100%ノルマン牛のミルクからつくられます。熟成度に合わせてお召し上がりいただけるのは、伝統製法ならでは!クセになる味わいとマッシュルームのような香りです。

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