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ボンルパのこだわり

オランダ AVEC VIN ゴーダ ペッパー キューブ [よりどり3品対象] /80g /セミハード
¥ 700円(¥ 756円)
  • 在庫わずか△
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【よりどり選べる、食べきりサイズがうれしいカットチーズシリーズ】

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シュレッドチーズ [よりどり3品対象] /200g /その他
¥ 700円(¥ 756円)
  • 在庫わずか△
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【よりどり選べる、食べきりサイズがうれしいカットチーズシリーズ】

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オランダ AVEC VIN スモークチーズ プレーン [よりどり3品対象] /80g /その他
¥ 700円(¥ 756円)
  • 在庫わずか△
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【よりどり選べる、食べきりサイズがうれしいカットチーズシリーズ】

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ニュージーランド AVEC VIN レッドチェダー キューブ [よりどり3品対象] /80g /セミハード
¥ 700円(¥ 756円)
  • 在庫わずか△
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【よりどり選べる、食べきりサイズがうれしいカットチーズシリーズ】

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フランス 【即出荷!】ルクロン [よりどり3品対象] /125g /ウォッシュ
¥ 900円(¥ 972円)
  • 在庫わずか△
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使いやすい食べきりサイズのルクロンです。若いうちはマイルドで食べやすい味わい。ほどよい肉厚感があり、だんだんナッツのようなコクが増していきます。コクのある赤ワインと相性ピッタリ。クルミやドライフルーツと合わせてお召し上がりください。

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フランス 【即出荷!】ベルトー アフィネ オ シャブリ /200g /ウォッシュ
¥ 2,300円(¥ 2,484円)
¥ 1,800円(¥ 1,944円)
  • 在庫わずか△
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エポワスで有名なベルトー社の名品ウォッシュチーズ。 銘酒シャブリで洗っているのでシャブリとの相性は言わずもがな、フィニッシュでの一体感は感動ものです。ブルゴーニュ産のワインとともに、優雅なひと時をご堪能ください。

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フランス 【即出荷!】ベルトー エポワスAOC /250g /ウォッシュ
¥ 3,200円(¥ 3,456円)
  • 在庫わずか△
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「チーズの王様」と言われるほどのすばらしい香り。でも外皮を外せば内部はとろけるほどクリーミー。このチーズはチーズ通・ワイン通がハマる美味しさです。特徴は熟成のさせ方にあり。普通のウォッシュタイプのチーズは塩水で表面を洗いながら熟成させますが、エポワスは塩水と一緒にマールという葡萄の搾りかすからとったブルゴーニュ地方の地酒でチーズを洗いながら熟成させていきます。その製法が、この素晴らしいチーズを生み出している秘訣なのです。同郷ブルゴーニュの銘酒との相性は特筆モノ。シャンベルタンに合わせた英雄もいるとか。お料理のソースとしてもぜひ。

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