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- イタリア ローマ ベッラ モッツァレラ バッカ（牛） /100g /フレッシュ
- ¥ 350円（¥ 378円）
- 在庫わずか△
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フレッシュな牛乳でつくられたモッツァレラチーズ。ミルキーでくせのない食べやすい味わいです。
- フランス ロイヤル プチ カマンベール /125g /白カビ
- ¥ 900円（¥ 972円）
- 在庫なし×
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日の経過と共に熟成感を楽しめる、まろやかな味わいのカマンベールチーズ。実店舗でも人気ベスト10に常連ランクインの人気チーズです。若いうちはサラダに入れたり、フライにも。熟成してきたら、本格的カマンベールのような、とろとろ感を楽しんでください。
- フランス バラカ /200g /白カビ
- ¥ 1,900円（¥ 2,052円）
- 在庫わずか△
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バラカとは見た目そのもの、馬蹄型を意味します。ヨーロッパでは幸福の象徴であるそのカタチと、ゴールドに光るラベルが好感を持て、味わいもクリーミーで食べやすいのでプレゼントにも人気のある白かびチーズです。厚みのある綿毛のような白かびが美しく生えて、その後は少しずつグレーのマットな感じに変化していきます。芯がなく柔らかい食感。味わいは最初は軽く、だんだん塩味も感じるように。レーズンやイチジクのドライフルーツなどとの相性がよいです。バターのようなクリーミーさも感じられますが後味は爽やか。軽めの赤ワインや辛口の白ワインとぜひどうぞ。
- フランス ベルトー アフィネ オ シャブリ /200g /ウォッシュ
- ¥ 2,300円（¥ 2,484円）
- 在庫わずか△
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エポワスで有名なベルトー社の名品ウォッシュチーズ。 銘酒シャブリで洗っているのでシャブリとの相性は言わずもがな、フィニッシュでの一体感は感動ものです。ブルゴーニュ産のワインとともに、優雅なひと時をご堪能ください。