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ボンルパのこだわり

赤ワイン

フランス ローラン ミケール クラクソン ル ルージュ IGP ペイドック /750ml
¥ 1,430円(税込)
¥ 1,287円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

ステンレスタンクでの醸造。果実の鮮度を損なわないよう収穫は毎年夜中に行われます。プラムやブラックベリー、ダークチェリーの風味。適度な酸味がワインに軽やかさを与え、何杯飲んでも飽きさせません。もちろん重めの料理にも。品質改善をキーに進化を続ける南仏自然派の雄。辛口で知られるジャンシス・ロビンソン女史からも、「最も信頼でき、そして将来のラングドックワインのあり方を示す生産者」として高く評価されています。ブドウ栽培はリュット・レゾネで、コルビエールの自社畑ではエクセール認証取得済。

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ロゼ

フランス ローラン ミケール クラクソン ル ロゼ IGP ペイドック /750ml
¥ 1,430円(税込)
¥ 1,287円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

数時間のマセレーションの後にプレスしてつくられた見た目にも美しい辛口ロゼワイン。ステンレスタンクで澱と共に数か月の熟成。さくらんぼやザクロをイメージさせるみずみずしさとクリスプな酸味はカジュアルなお料理に幅広くカバーしてくれます。品質改善をキーに進化を続ける南仏自然派の雄。辛口で知られるジャンシス・ロビンソン女史からも、「最も信頼でき、そして将来のラングドックワインのあり方を示す生産者」として高く評価されています。ブドウ栽培はリュット・レゾネで、コルビエールの自社畑ではエクセール認証取得済。

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白ワイン

フランス ローラン ミケール クラクソン ル ブラン IGP ペイドック /750ml
¥ 1,430円(税込)
¥ 1,287円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

この土地固有の品種をブレンド。ステンレスタンクで澱と共に数か月の熟成。レモンピールの爽やかな柑橘系の香りとトロピカルフルーツの風味。デリケートな白い花のニュアンスも感じられ、エントリークラスとするには勿体ないほど。品質改善をキーに進化を続ける南仏自然派の雄。辛口で知られるジャンシス・ロビンソン女史からも、「最も信頼でき、そして将来のラングドックワインのあり方を示す生産者」として高く評価されています。ブドウ栽培はリュット・レゾネで、コルビエールの自社畑ではエクセール認証取得済。

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赤ワイン

スペイン ムスティギーリョ ラ トラカ ボバル
¥ 1,540円(税込)
¥ 1,386円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 スペインでも入手困難な幻の生産者。1998年にアントニオ・サリオン氏とその家族が、それまでワイン大量生産、主にブレンド用に使用されていたボバルのポテンシャルを信じ、独特なテロワール、気候に恵まれたエル・テレラソの地の葡萄畑、ワイナリーを買い取り全てを1から整備し直しワインの生産を始めました。ファーストビンテージは2000年。アントニオ氏はそれまで大量生産の安ワイン用だった葡萄品種ボバルのポテンシャルを信じ畑、土壌から改良を重ね、最大限に引き出す努力を続けてきました。その結果、今ではMaster of BOBAL、Mr.Bobalと言われるほどにボバルのスペシャリストとして知られる存在となりました。そのワインはデカンターなどメディアからも高評価を得ています。地中海性気候、平均海抜815m、石灰岩、粘土、石の土壌。厳しい環境で栽培し、1Haあたり3,000~4,000kgと徹底して収穫量を押さえ凝縮した葡萄を造っています。収穫も全て手摘みで行い、さらに葡萄を人の手で選別し良いものだけを使います。さらに一番絞りの葡萄ジュースを使用し最高のワインを造ります。スペイン国内でも入手は困難で、ワインショップで見かけることもほぼ無いという幻の生産者。スペイン・バレンシア州で、その起源は中世にさかのぼるといわれるブドウ品種・ボバルの魔術師ムスティギーリョが手掛けるカジュアルライン。

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白ワイン

フランス ローラン ミケール クラクソン シャルドネ IGP ペイドック /750ml
¥ 1,760円(税込)
¥ 1,584円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

アニスのニュアンスを感じさせるエキゾチックなフルーツの香り。南仏特有の濃厚なシャルドネではなく、フレッシュでバランス感に富んだ味わいを楽しむことが出来ます。他の品種同様に真夜中の収穫。ステンレスタンクの低温発酵のあと、澱と共に数か月の熟成。品質改善をキーに進化を続ける南仏自然派の雄。辛口で知られるジャンシス・ロビンソン女史からも、「最も信頼でき、そして将来のラングドックワインのあり方を示す生産者」として高く評価されています。ブドウ栽培はリュット・レゾネで、コルビエールの自社畑ではエクセール認証取得済。

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白ワイン

フランス ローラン ミケール クラクソン ソーヴィニョン ブラン IGP ペイドック /750ml
¥ 1,760円(税込)
¥ 1,584円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

この品種の持つ香り高いアロマを損なわなよう、プレスから発酵までガスをタンクに注入することで酸化を防ぎながらつくられました。フレッシュシトラスやハーブのフレッシュ感としっかり感じられる旨味をもつ辛口スタイル。

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赤ワイン

フランス ローラン ミケール クラクソン ピノ ノワール IGP ペイドック /750ml
¥ 1,760円(税込)
¥ 1,584円(税込)
  • 在庫あり◎
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野イチゴやフレッシュなチェリーの風味を持つピノ・ノワールの他の品種にはない特徴を余すことなく表現した価値の高い1本。

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白ワイン

フランス ローラン ミケール クラクソン ヴィオニエ IGP ペイドック /750ml
¥ 1,760円(税込)
¥ 1,584円(税込)
  • 在庫あり◎
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ミケール家のパッション、ヴィオニエ100%。他の品種同様に真夜中に収穫が行われ、その後低温で醸造を行います。澱と共にステンレスタンクで数か月の熟成。スイカズラの白い花を想わせる芳醇なアロマとみずみずしいシトラスや南国フルーツがミックスしたような風味。品質改善をキーに進化を続ける南仏自然派の雄。辛口で知られるジャンシス・ロビンソン女史からも、「最も信頼でき、そして将来のラングドックワインのあり方を示す生産者」として高く評価されています。ブドウ栽培はリュット・レゾネで、コルビエールの自社畑ではエクセール認証取得済。

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赤ワイン

フランス ジェラール セガン ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ ジェラール 18 /2018年 /750ml
¥ 4,180円(税込)
¥ 3,762円(税込)
  • 在庫あり◎
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キュヴェ・ジェラールは、ジュヴレ・シャンベルタンにあるACブルゴーニュの区画のブドウより造られています。平均樹齢は40年。ストロベリーのアロマと豊かな果実味のあるチャーミングなワインです。

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赤ワイン

スペイン ムスティギーリョ フィンカ テレラソ 17 /2017年 /750ml
¥ 4,950円(税込)
¥ 4,455円(税込)
  • 在庫あり◎
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まずタバコの葉やスパイスの香りとともに杉など常緑樹の香りを感じる。空気に触れさせると黒系果実の熟した香り、樽由来のトーストした香りが支配する。甘い果実味、フルボディー。ミネラルも十分にありタンニンもしっかりしている。非常に余韻が長い。

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白ワイン

フランス ローノワ ペール エ フィス ブラン ド ブラン ドリーヌ /750ml
¥ 7,150円(税込)
¥ 6,435円(税込)
  • 在庫わずか△
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1872年に創立。メニル・シュル・オジェ村に位置するワイナリーです。8ヶ月樽熟成のシャルドネ100%使用。温かみのある琥珀色の色調で甘美でフルーティーな味わい。軽めに調理した鶏肉やチーズと合います。

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白ワイン

フランス ローノワ ペール エ フィス アイ ド ペルドリ
¥ 7,150円(税込)
¥ 6,435円(税込)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 名高きコート・デ・ブラン地区(100%グランクリュ、シャルドネ)の中央に位置するメゾン。1872年、メゾン・ローノワ・ペール・エ・フィスはメスニル・シュル・オジェールに設立されました。このメゾンは名高きコート・デ・ブラン地区(100%グランクリュ、シャルドネ)の中央に位置しています。6世代に渡って引き継がれており、現在はベルナールとダニー・ローノワが情熱を注ぎ高品質のシャンパンを生産しています。ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。

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赤ワイン

フランス ジェラール セガン ジュヴレ シャンベルタン レ クレ 18 /2018年 /750ml
¥ 7,700円(税込)
¥ 6,930円(税込)
  • 在庫あり◎
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この区画は所有面積0.17ha。平均樹齢40年。アリエ産新樽率30%で18ヶ月熟成。フレッシュな果実味が特徴の早飲みタイプ。

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赤ワイン

フランス クロ バドン テュニュヴァン /2016年 /750ml
¥ 7,700円(税込)
¥ 6,930円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

熟したブラックチェリー、モカ、ビターチョコレート、オークとスパイスが凝縮した果実味の中に溶け込んでいます。しっかりとしたタンニン、綺麗な酸もあり、バランスが良く、外向的な味わいの魅惑的なフルボディの赤ワインです。

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ロゼ

フランス ローノワ ペール エ フィス ロゼ
¥ 7,700円(税込)
¥ 6,930円(税込)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 フランボアーズなどの赤いベリー系を思わせるロゼシャンパン。1872年、メゾン・ローノワ・ペール・エ・フィスはメスニル・シュル・オジェールに設立されました。このメゾンは名高きコート・デ・ブラン地区(100%グランクリュ、シャルドネ)の中央に位置しています。6世代に渡って引き継がれており、現在はベルナールとダニー・ローノワが情熱を注ぎ高品質のシャンパンを生産しています。このワインは、100%ピノ・ノワールでつくられています。酸味のバランスもよく、フランボアーズなどの赤いベリー系を思わせるロゼシャンパンです。

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