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カーヴ ド リュニー クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ

CAVE DE LUGNY CREMANT DE BOURGOGNE ROSE

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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 シャルドネ、ピノノワール、ガメイのブレンド。2011年パリ農業コンクール金賞受賞。1926年設立の、フランスのAOPの生産者でも有数の生産者協同組合。1926年に設立された生産者協同組合で、ソーヌ・エ・ロワール県最初のワイン協同組合として知られています。1996年にリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つの組合が統合し、1970年には大々的な設備投資を行い規模を拡大、そして1987年に現在の名称である「カーブ・ド・リュニー」へと社名変更をします。1994年にシャルドネ村のカーヴが加わり、更にその規模を拡大し現在に至ります。3つの拠点を持つ生産者協同組合として、合計1 400ヘクタールの畑を管理し、フランスのAOPの生産者でも有数の規模に成長しました。生産量の約半分はバルク売りをしていますが、毎年安定したワインを生産することで信頼を集める、大手ネゴシアンからも引き合いの強い生産者です。ピノノワール、シャルドネ、ガメイのブレンド。収穫は手摘み。品種ごとに異なる発酵槽を用い各品種に最適な環境を整えた後にブレンドします。ピノノワール主体ですが、力強さと、踊るような軽快な泡立ちと喉越しの軽快感を両立しています。

商品詳細

スパークリング
フランス
産地
フランス ブルゴーニュ
主な品種
[赤]ピノ・ノワール [赤]ガメイ・ノワール [白]シャルドネ その他
タイプ
中重口
生産者
CAVE DE LUGNY
アルコール度数
11.5%
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