カステラーニ オイノス オーガニックシラー 750ml

OYNOS SYRAH SICILIANE IGT
商品番号:8445
カステラーニ オイノス オーガニックシラー 750ml
在庫状況: △ 残りわずか
国: イタリア  産地: シチリア州 
クラス: IGT  色: 赤 
タイプ: ミディアムボディ/中重口  容量: 750 ml  
生産年:        
主な品種:  
非会員 一般会員 プレミアム会員
1,389円
(1,500円)
1,250円(-139円)
(1,350円)
本体価格
(税込価格)
※会員について
非会員 一般会員 プレミアム会員
7,020円
(7,582円)
6,318円(-702円)
(6,823円)
本体価格
(税込価格)
入数:6(単価1,170円)
※会員について
商品について
エトナ西部、マルサラ周辺の標高350mに位置する有機の畑で栽培されたシラーを100%使用。自然への敬意をもち、草花や動物たちの多様性を守るため、テロワールをはじめとする自然からの恩恵と、代々受け継がれてきた知識のみをシンプルに活用し、ワインづくりを行っています。自生酵母を使用し、アロマティックなフレーヴァ―を生かすために、低温で10日間の発酵を行っています。

深い赤色、プラムやリコリス、ブラックペッパーのニュアンス。丸みがあり豊かで優しいタンニンをもちます。スパイシーな料理やグリルした赤みの肉と好相性です。

ワインの名オイノス(OYNOS)は、古ギリシャ語でワインの意味。ワインのつくり方はブドウ酒と豊穣の神デュオニソス(Dionysos)が伝えたとされ、Oynosはこの神の名前に由来します。

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