ドメーヌ デュ コリエ ソミュール ルージュラ リパリエ 2011 750ml

DOMAINE DU COLLIER SAUMUR ROUGE LA RIPAILLE
商品番号:12194
ドメーヌ デュ コリエ ソミュール ルージュラ リパリエ 2011 750ml
在庫状況: 残り  96
国: フランス  産地: ソミュール 
クラス: AOC(地区)  色: 赤 
タイプ: ミディアムボディ/中重口  容量: 750 ml  
生産年: 2011       
主な品種:  
非会員 一般会員 プレミアム会員
7,500円
(8,100円)
6,750円
(7,290円)
本体価格
(税込価格)
6,750円
(7,290円)
6,075円(-675円)
(6,561円)
※会員について
商品について
繊細で上品な香りがたつ、次第に根菜を洗った時の香りがたち、カシスジャムやマッシュルームの風味も。イチゴを煮詰めた甘さと凝縮感、ブラックチェリーの甘酸っぱさ、強い酸味と太い渋みの押し合うバランスが丁度、深い果実味が隙間なくまろやかにまとめている。

栽培面積:1.5ヘクタール
品種:カベルネ フラン100%
土壌:砂質 粘土質 リムーザン期およびテュロニアン土壌
樹齢:50〜70年
耕作:有機農法(クロ ルジャールを踏襲)
醸造:約3週間のアルコール発酵 その後マロラクティック発酵
樽:約24〜30ヶ月樽熟成 新樽比率約20%  2年落ちの樽はクロルジャールやシャトー・ラトゥールからも購入
年間平均生産量:約6千本
※湿度95%の中世石切場天然セラーで熟成

レビューを書きませんか? 1レビューごとに1ポイントプレゼント!
レビューを書くにはログインが必要です。