ブドウ品種からえらぶ
味わい 主な産地
黒スグリ、チョコレート、オーク樽、スミレ、杉 ボルドー、チリ、オーストラリア、カリフォルニア、南アフリカ、アルゼンチン、ニュージーランド
栽培地によって風味を変える赤ワイン品種ピノ ノワールとは異なり、どの栽培地でもカベルネらしい風味を主張します。深い色合い、アロマやブーケの豊かさ、長寿命、長い余韻をワインに持たせます。ボルドーでは、カベルネ ソーヴィニヨンはめったに単一で使われることはなく、カベルネ フランやメルロと混醸され、その比率もワインの味わいには非常に重要です。
商品一覧38件  1〜20件
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商品画像 商品名 VT 容量 価格(税込)

オーパス ワン 2013 750ml
31664
オーパス ワン 2013 750ml 2013 750 ml
50,000円
2013年のオーパスワンは、ブルーベリー、カシス、ブラックベリーの豊かなアロマが前面に感じられ、ローズ、アニス、ベーキングスパイスによって引き立てられています。口に含むとクリーミーで、層をなす複雑味となって口の中で広がります。凝縮した黒い果実の味わいにはジューシーなフレッシュ感があり、ベルベットのような食感のタンニンが、その味わいを包み込むようです。しっかりとした構成に酸味などの味わいの要素が上品に調和され、フィニッシュはダーク・チョコレートを思わせる長い余韻が続きます。オーパスワン2013年は長期にわたる瓶熟成が期待できます。

発酵およびマセレーションの過程で平均18日間のスキンコンタクトを行い、その後、100%フランス産オーク新樽で17ヵ月半にわたり 熟成させました。カベルネソーヴィニョン79%、カベルネフラン7%、メルロー6%、プティヴェルド6%、マルベック2%のブレンドで構成されています。

(オーパスワン公式資料より抜粋)
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CHラ プレージュ 2014 750ml
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CHラ プレージュ 2014 750ml 2014 750 ml
1,600円
2015年パリ農業コンクール金賞受賞。メルロー40%、カベルネソーヴィニョン40%、カベルネフラン20%
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リエチネ エキストラヴァージンオリーブオイル 2015 500ml
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リエチネ エキストラヴァージンオリーブオイル 2015 500ml 2002 500 ml
4,444円
レッチーノ、モライオーロ、フロントイオのブレンド。ピリッとした辛口で若草のようなシャープな酸を持ちながら後味はまろやかな。限定品。
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【送料無料】 <br>ブラッスリー モンブラン お試し飲みくらべ6本セット
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【送料無料】
ブラッスリー モンブラン お試し飲みくらべ6本セット
2002 1980 L
3,900円
ブラッスリー モンブラン 3種類x2本ずつ入ったお試し飲みくらべ6本セット

【セット内容】

● ブラッスリー モンブラン ホワイトエール(ブランシュ) 330ml x 2本
小麦とオレンジピール、コリアンダーを使用したベルギータイプのホワイトエール。爽やかな香りながらも、小麦のしっかりとしたコクが感じられます。ワールド・ビア・アワード金賞受賞。

● ブラッスリー モンブラン ブロンドエール 330ml x 2本
シャンパーニュと同じ“瓶内二次発酵”を行い、“長期熟成”させたプレミアムビール。キメ細かい泡と熟成からくる旨みは絶妙です。

● ブラッスリー モンブラン レッドエール(ルース) 330ml x 2本
ロースト麦芽と、風味づけにハイビスカスを使用。フローラルな香りの中に麦のしっかりとした深いコクが感じられます。ワールド・ビア・アワード金賞受賞、グローバル・クラフトビア・アワード金賞受賞。
入荷日未定

CHル スレ サン クロワ 2010 750ml
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CHル スレ サン クロワ 2010 750ml 2010 750 ml
3,426円
カベルネソーヴィニョン60%、カベルネフラン5%、メルロー35%。25ヘクタールの畑を持ち、1ヘクタールあたり約8000本、平均樹齢は30年。
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コヴィデス サクラ受賞3本セット 2.25KG
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コヴィデス サクラ受賞3本セット 2.25KG 1989 2250 L
5,000円
SAKURA AWARDS(サクラアワード)2015 金賞受賞スパークリングワイン スペインのカヴァ3本セット

【セット内容】

[金賞] コヴィデス ゼニウス ブリュット
ペネデスの生産者が1968年に結成した協同組合による瓶内2次発酵の本格派です。使用品種は3種類のブドウから造られ、マカベオ(フルーティな味とさわやかさ)、パレリャーダ(花のような香り)、チャレッロ(アルコールと酸味)この3品種の組み合わせが魅力的なワインを造りだします!色調はグリーンがかったイエロー。果実味と酸味・苦味の絶妙なバランス!瓶内発酵によって生まれたきめ細やかな泡はやさしく溶け込んでいて、熟れた果実味や穏やかな酸味、余韻に残るほのかな苦味による複雑さは長く楽しめて飽きのこない素晴らしい味わいです。

[金賞] コヴィデス ドュック・デ・フォワ ブリュット ナチュレ
花のような香りに蜂蜜も微かに感じる。まろやかでフレッシュなバランスの良い辛口スペインスパークリングワイン。ブリュット・ナチュレは残留糖分が殆どゼロ。

[金賞] コヴィデス ゼニウス ブリュット ロサード
バラの香りが印象的。爽やかなすっきりした辛口ロゼのスペインスパークリングワイン。
買い物かご

オーパス ワン 2010 750ml
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オーパス ワン 2010 750ml 2010 750 ml
69,444円
新鮮なブラックベリー、バラの花びら、チョコレート、エスプレッソを思わせるアロマに、深みのある果実と土系のニュアンスが引き立っています。そして、まろやかなベルベットのようなタンニンは、かすかなミネラル感とともに、シルキーなテクスチャーのなかに包み込まれています。濃色な果実を彷彿させる風味は、溶け込んだすばらしい酸によって引き立てられ、この酸とタンニンのバランスの良さは、オーパスワンが長い熟成のポテンシャルをもつということを、確かなものにしてくれています。

カベルネ・ソーヴィニョン84%、カベルネ・フラン5.5%、メルロー5.5%、プティヴェルド4%、マルベック1%。

パーカーポイント 96
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アロモ ドグマ カベルネ ソーヴィニョンリザーブ 750ml
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アロモ ドグマ カベルネ ソーヴィニョンリザーブ 750ml 750 ml
1,667円
鮮やかなルビー色。しっかりと完熟した果実味があり、プラムやスパイスを思わせる香りがあります。口に含むと繊細さとフルーティさが感じられ、良いストラクチャーと豊富なタンニンは甘みも持ち合わせています。アフターにはチョコレートや薫煙香が出てきます。
買い物かご

アロモ バレルセレクション 赤 750ml
56101
アロモ バレルセレクション 赤 750ml 750 ml
2,963円
しっかりしたルビー色。カシスを主として赤系果実と黒胡椒の香りがあります。口に含むとリッチで、ココアやモカ、キャラメルの風もとともに長い余韻が楽しめます
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CHジョアナン ベコ 2007 750ml
50855
CHジョアナン ベコ 2007 750ml 2007 750 ml
4,537円
サンテミリオンの名門、ボーセジュール・ベコの当主と娘のジュリエットがカスティヨン・コート・ド・ボルドーで手掛けるワイン。砂糖漬けのチェリーやカシス、ホワイトチョコレートのスウィーティ―なアロマ。ふくよかでたっぷりとした、果実味が凝縮された味わい。
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クアトロ ビエントス カベルネ ソービニョン 750ml
76085
クアトロ ビエントス カベルネ ソービニョン 750ml 750 ml
700円
フレッシュでフルーティー、ミネラル感を感じるきらびやかな外観。きっちりとしたカベルネソービニヨンらしい凝縮感もあわせ持っていて、果実味あふれるワインです。チーズにもお肉料理にも一役買ってくれるでしょう。

オーパス ワン 2005 750ml
42882
オーパス ワン 2005 750ml 2005 750 ml
83,333円
2005年は、凝縮したブルーベリー、バラの花びら、白トリュフなどのアロマを醸し出しています。柔らかい飲み口と舌ざわりがしなやかなテクスチャーと果実味、酸味を見事に表現し、カシス、ダークチョコレートのフレーバーにより長く、魅力的な余韻へと導きます。
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シャトー ラトゥール 2000 750ml
50662
シャトー ラトゥール 2000 750ml 2000 750 ml
230,000円
ボルドーを代表するワインで、名実ともにトップクラスにランクされる。たくましいワインとして知られており、色調も濃くて野性的なアロマ、濃厚な果実味のある驚くべき味わい。ワインファンのセラーに長い年月大事に寝かされる偉大な銘柄
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フェウーディ デル ピショット ミッソーニ カベルネ ソーヴィニョン 750ml
64784
フェウーディ デル ピショット ミッソーニ カベルネ ソーヴィニョン 750ml 750 ml
5,185円
ミッソーニ・デザインラベル。カベルネ・ソーヴィニョン100%。ステンレス発酵・樽熟成。標高が高く、沿岸に位置したブドウ畑はシチリアの暑い完璧な気候の恩恵を受けてしっかりと果実を熟成します。リッチなストラクチャーがあるワイン。 ワインスペクテーター 89P獲得。
買い物かご

アロモ ワインメーカーズ セレクション カベルネソーヴィニヨン シラー 750ml
64869
アロモ ワインメーカーズ セレクション カベルネソーヴィニヨン シラー 750ml 750 ml
1,944円
醗酵前低温醸しは3〜5日間。フレンチオークとアメリカンオーク使用で6〜8ヶ月熟成。凝縮した黒系果実のアロマにスパイシーなペッパーの風味を感じさせます。熟したタンニンがきれいに表現されたミディアムボディの味わいです。
買い物かご
シャトー ラトゥール 2007 750ml
55932
シャトー ラトゥール 2007 750ml 2007 750 ml
111,111円
ボルドーを代表するワインで、名実ともにトップクラスにランクされます。たくましいワインとして知られており、色調も濃くて野性的なアロマ、濃厚な果実味のある驚くべき味わい。ワインファンのセラーに長い年月大事に寝かされる偉大な銘柄です。
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アジエンダ アグリコラ コレッティ コンティ コスマート 2005 750ml
39676
アジエンダ アグリコラ コレッティ コンティ コスマート 2005 750ml 2005 750 ml
6,019円
チュザネーゼ種が、国際品種のブレンドを包みこんだ独特の面白みのあるワイン。スミレ、黒系果実の熟したアロマや山に入った時のように、様々な要素を持つ複雑なフレーヴァーが特徴的です。甘味のあるタンニンは細かく、シルクのようです。エレガントでバランスの良い味わい。
買い物かご

シャトー ラトゥール (蔵) 2003 750ml
37670
シャトー ラトゥール (蔵) 2003 750ml 2003 750 ml
203,704円
ロバートパーカーポイント100P

買い物かご

シャトー マルゴー 2005 375ml
39359
シャトー マルゴー 2005 375ml 2005 375 ml
120,370円
2005年はシャトー・マルゴーの真の偉大なヴィンテージだ!

まず崇高さのすべてを持っている。フィネスや優美さや深みのある比類ないこの香りは、テロワールと夢のようないくらかのヴィンテージにしかないものだ。またアルコールの力強さもある。凝縮性は、素晴らしく、2000年、いや2003年にさえ優る!凝縮性は、ひと目では前代未聞の強さを持つ色によって表現され、また味わいにおける並外れた濃密さと余韻によって表現される。しかしそれは力強さが優るのではなく、喜びであり調和なのだ…。
もちろんこのバランスはカベルネ・ソーヴィニヨン(アッサンブラージュの85%)によるものだ。なぜならカベルネはアルコール度数13度を超える事なく、申し分のない成熟度に到達した。そこに加えられた(アッサンブラージュの8%)メルローだけが、14度が達しなかった唯一のものだ。
要するに、品質や気品を越えて、シャトー・マルゴー2005年には、今日からまた非常に長い歳月にとって、本質的な美徳がある、すなわちテイスティングの喜びも味わう幸せも相当なものだ。
[ロバートパーカー98P]

【シャトー・マルゴー公式資料より抜粋】
買い物かご

シャトー マルゴー 2006 750ml
35073
シャトー マルゴー 2006 750ml 2006 750 ml
105,556円
創立以来の厳しい選別により、2006年シャトーマルゴーは収穫量の36%のみを使用しています。カベルネ・ソーヴィニョン90%メルロー4%プティベルド4%カベルネ・フラン2%のブレンド比率。非常に純粋、力強くエレガンス、ミディアムからフルボディの気高きワインです。
取り寄せ商品です。お問い合わせは、 こちらまで
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